31 de dezembro de 2009
Dica de sobremesa para o jantar de Reveillon por Tatiana Damberg do Blog Mixirica
A Tatiana do Blog Mixirica, colocou suas receitas de sobremesa a disposição deste blog para que indicassemos a vocês uma sugestão doce para o jantar de Reveillon. Encontramos - entre tantas receitas maravilhosas – uma receita de Sorbet de “Mixirica”, que nos pareceu super refrescante e leve para estes dias de calor e claro, como a receita leva o engrediente que da nome ao blog da Tatiana, adoramos a idéia de apresentar a receita do Sorbet de “Mixirica” by Blog Mixirica!
Sorbet de Mixirica
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 7 cravos da índia
- 1 anis estrelado
- 2 cardamomos
- 400ml de suco de mexerica
Ferva a água com os temperos. Depois das borbulhas, deixe esfriar. Misture a calda com ao suco e leve para máquina de sorvete, ou, na falta da máquina, ao freezer.
Lembrete: Na versão freezer do preparo é preciso bater a mistura com um fouet (batedor de arame) a cada 40 minutinhos, para garantir a consistência de sorbet.
A Tramontina Design Collection e a Tatiana do Blog Mixirica, desejam a todos um FELIZ 2010!
Tags:
- ,
Ainda Sem Comentarios
Ainda sem comentarios
