9 de julho de 2010
Dia da Pizza, um dia recheado de sabor!
O Dia da Pizza é comemorado desde 1985 no dia 10 de julho, data em que foi realizado um concurso de receitas de pizza margherita e muzzarela na capital paulista. O sucesso do evento levou o então secretário de turismo Caio Pompeu de Toledo instituir no calendário da cidade, um dia dedicado ao prato.
O Dia da Pizza é comemorado desde 1985 no dia 10 de julho, data em que foi realizado um concurso de receitas de pizza margherita e muzzarela na capital paulista. O sucesso do evento levou o então secretário de turismo Caio Pompeu de Toledo instituir no calendário da cidade, um dia dedicado ao prato.
São Paulo comemora essa data com festa e diversas receitas diferentes. Mesmo quem não é pizzaiolo, aproveita esse dia para arriscar novas coberturas e criar sabores inusitados. Atualmente não somente os paulistas fazem festa para seu prato tradicional mas outras diversas cidades do país comemoram e aproveitam a ocasião para reunir amigos e saborear fatias de pizza, sejam elas redondas, com borda recheada, quadrada, a metro… As suas inúmeras variações contribuem para a apreciação popular e há quem não resista ao sabor da pizza fria, no café da manhã.
E se você, só ao pensar em pizza, já está salivando, imagine aquela receita especial feita na Caçarola Quadrada Lyon. Esse modelo de panela possui internamente quatro camadas, sendo a base reforçada com partículas cerâmicas, funcionando como um forno. A espessura da caçarola faz com que o calor se espalhe de forma uniforme e rápida e sendo uma opção moderna para uma criar receitas especiais.
