No Brasil, o Risoto ganhou inúmeras versões, com novas cores, aromas e sabores.
Que tal aprender algumas delas?!

Risoto de Frutos do mar e Maracujá

Sofisticado e saboroso, esse é o Risoto perfeito para aquele jantar especial.
Preparo: de 30 a 45 minutos
Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

. 6 colheres (sopa) de manteiga
. 1/2 xícara (chá) de cebola picada
. 2 xícaras (chá) de arroz para risoto
. 1 xícara (chá) de vinho branco seco
. 2 cubos de caldo de peixe
. 3 xícaras (chá) de água quente
. 1 xícara (chá) de suco de maracujá
. 400 g de lula limpa cortada em anéis de 0,5 centímetro
. 400 g de camarão pesado limpo
. 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
. 1 pimenta dedo-de-moça picada

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque 3 colheres (sopa) de manteiga, junte a cebola e leve ao fogo até ficar transparente. Acrescente o arroz e refogue até dourar. Junte o vinho e deixe evaporar, mexendo de vez em quando. Misture o caldo de peixe com a água quente para dissolvê-lo e acrescente o suco de maracujá. Adicione uma concha desse líquido ao arroz e cozinhe, mexendo, até evaporar. Continue até o arroz ficar cozido, porém consistente. Desligue o fogo e reserve. Prepare os mariscos: enquanto o arroz é cozido, aqueça numa frigideira o restante da manteiga e, quando derreter, acrescente a lula e o camarão temperados com sal. Cozinhe mexendo por 3 minutos ou até que os mariscos fiquem cozidos e macios. Incorpore ao arroz reservado os mariscos com o caldo formado, mexa e leve ao fogo até reduzir. Junte a cebolinha e a pimenta. Misture e sirva.

Risotto Alla Milanese

Com vinho branco e açafrão, essa é a receita original. Dizem que nasceu das mãs de arquitetos, carpinteiros e pintores que trabalhavam na construção da Duomo di Milano, a famosa catedral de Milão.

Preparo: de 30 a 45 minutos

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

. 3 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de cebola picada
. 200 g de arroz tipo arbóreo
. 1 xícara (chá) de vinho branco
. 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
. 1 colher (chá) de açafrão (ou cúrcuma)
. 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado
. Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga. Junte a cebola e refogue-a até ficar macia. Ponha o arroz sem lavar e mexa até envolvê-lo completamente na gordura. Adicione o vinho e mexa até evaporar. Acrescente o caldo de galinha, uma concha por vez, e mexa até que todo o líquido seja absorvido. Repita a operação. Na metade do cozimento, adicione o açafrão. Pare de colocar o caldo quando o arroz estiver macio, porém firme, ou seja, em aproximadamente 30 minutos de cozimento. Retire do fogo, incorpore a manteiga restante e o queijo. Corrija o sal e sirva imediatamente.

Risoto de Funghi

Verdadeiro clássico dos jantares requintados, o risoto à base de cogumelo funghi é sempre uma tentação.

Preparo: de 30 a 45 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de arroz
. 1 xícara (chá) de funghi seco (tipo de cogumelo)
. 1/2 tablete de manteiga (100 g)
. 1 cebola ralada
. 1 xícara (chá) de vinho branco
. 3 xícaras (chá) de caldo de carne quente
. Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Ponha o funghi em uma tigela e cubra com água quente. Deixe hidratar por 30 minutos. Escorra o funghi, coe a água e reserve os dois separadamente. Aqueça metade da manteiga e refogue a cebola. Junte o arroz e refogue-o bem. Adicione o vinho e mexa até evaporar. Acrescente a água do funghi e, com uma colher de pau, mexa até quase secar. Adicione aos poucos o caldo de carne e mexa de vez em quando com a colher. Quando começar a secar adicione mais caldo. O arroz deve ficar úmido e al dente, ou seja, macio, porém firme. No final do cozimento, junte a manteiga restante e o queijo ralado. Mexa e tampe a panela por cinco minutos. Sirva em seguida.

Risoto de Carne Seca

Com tempero que dá um toque especial ao arroz, ele é perfeito para almoços de domingo em família.
Preparo: cerca de 30 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

. 1/2 kg de carne seca
. 1/2 xícara (chá) de azeite
. 1 cebola picada
. 2 xícaras (chá) de arroz
. 1 xícara (chá) de cebolinha verde
. 1 envelope de caldo de carne
. 1/2 litro de água quente
. 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
. Sal a gosto

Modo de preparo:

Deixe a carne de molho de um dia para o outro, trocando sempre a água. A seguir, cozinhe e desfie. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a carne seca cozida e desfiada. Cozinhe por alguns minutos (aproximadamente 5 minutos). Adicione o arroz e mexa para se agregar aos demais ingredientes. Adicione o caldo de carne em pó e a água quente. Acerte o sal. Cozinhe até secar a água. Desligue o fogo, misture as azeitonas picadas e polvilhe a cebolinha.

Foi a parceria da Superyacht com a Venom que deu vida ao Jet Ski que você vê acima. Parte de uma série especial – e exclusiva -, o “brinquedo” foi feito sob encomenda de um apaixonado por alto mar, dono de um iate de 60 metros.

A tal pessoa tinha um iate de luxo, queria também um Jet Ski de luxo. E levou: os três exemplares criados têm decks de teca, almofadas Fendi e pintura em ouro.

Além da versão em ouro, já foram desenvolvidas algumas peças em prata. E, segundo a Superyacht, ainda é possível escolher a qualidade do assento – em couro de crocodilo ou de avestruz, assim como podem ser feitas personalizações e instalados sistemas de som de alto padrão.

Já pensou?!

Então conheça esses dois paraísos de piscinas suspensas – um no Caribe, outro em meio a floresta.

Ubud é um vilarejo em Bali, na Indonésia. Lugar paradisíaco, repleto de cachoeiras e centro das tradições, arte e gastronomia da famosa ilha.

É lá que fica o Ubud Hanging Gardens: um resort com nada menos do que 38 piscinas suspensas, distribuídas entre os chalés e as suítes e todas com vista para o rio Aung.

Mantendo a arquitetura e tradição local, as piscinas parecem verdadeiros lagos naturais, em perfeita simbiose com a mata e os terraços onde a população nativa cultiva arroz há milhares de anos.

Na ilha de Santa Lúcia, banhada pelo mar do Caribe, está o resort que você vê na imagem logo acima: o Jade Mountain.

A fachada do prédio é irregular não por acaso, mas porque é moldada por 24 piscinas suspensas de mosaicos coloridos. Para deixar os tanques ainda mais exclusivos – só os donos dos quartos têm acesso a eles -, as piscinas ganharam design com borda infinita – quando não se misturam ao mar, se confundem com o céu estrelado ou com o verde das montanhas.

Formatos e cores diferentes definem cada categoria de suíte – garantindo, além disso, personalidade ao cômodo. Como se não bastasse, as piscinas ainda são equipadas com fibra ótica, o que garante iluminação e cor as suítes.

Ah, no terraço acima desses dos fica o restaurante: com vista panorâmica de 360º.

Nada mal, não é?!

Na fan page da Tramontina Design Collecion no Facebook você encontra um quiz com perguntas sobre gostos e hábitos da sua mãe. Ao final ele descreve qual estilo ela possui, e recomenda quais os melhores presentes para ela de acordo com seu perfil. Mais fácil que isso só se você estragasse a surpresa e levasse ela junto para escolher o presente.

Acontece que, ao contrário do que muitos dizem, o inverno não precisa ser chato por conta disso. Muito menos sem criatividade ou inspiração.

A prova? São os apartamentos do fotógrafo Jakob Nylund e da decoradora Magdalena Adamus.

Jakub é sueco, montou seu apartamento com toques industriais misturados e elementos clássicos. E ficou muito bacana!

Prático e clean – a exemplo da simplicidade do seu cantinho home office.

Magdalena Adamus é polonesa, bastante conhecida por sua originalidade e criatividade quando o assunto é design. Assim como Jakub, tem peças que beiram o clássico e outras que passeiam por um caminho mais fashion.

A decoradora carrega na mescla de objetos modernos com alguns de ar vintage. Também mantém o ambiente super clean, monocromático e, nem por isso, menos estiloso e inspirador.

Que tal, não acha que a “falta de cores” do inverno pode cair bem?!

Pois olha só essa: Big Ben e Opera House para você ter em casa.

Não passa de uma brincadeira, lógico. Mas uma brincadeira séria – a linha Architeture da LEGO busca aproximar os fãs mais “crescidos” da marca a construções e pontos turísticos famosos ao redor do mundo.

Projeto do arquiteto Jørn Utzon, a Sydney Opera House foi inaugurada em 1973. Um projeto plástico e estrutural super ousado para a época, agora levado ao universo de LEGO – através de 260 peças – pelo artista Adam Reed Tucker.

Já o Big Ben original foi projetado por Charles Barry – que, em 1836, participou de um concurso para a escolha do melhor projeto. A versão LEGO 2012 tem assinatura do artista Rok Kobe.

Não é bem legal essa série especial da LEGO?!

É como brincar de arquitetura. Quase como voltar ao passado, quando você passava horas montando seus projetos preferidos. Uma ótima para passar feriados ao lado dos filhos…

Dois lindos lançamentos do estilo Cool serão presenteados para um sortudo, 2 Faqueiros Skin Floral de 24 peças e 12 argolas Skin.

Para participar basta compartilhar na sua página essa imagem que você encontra na página da Casa de Valentina e depois clicar aqui. O resultado será revelado no dia 27/04. Boa sorte!

Aproveite para curtir a página da Tramontina Design Collection.

Pois a jornalista norte-americana Patricia Schultz entrou no clima. Só que de uma maneira um tanto diferente: selecionou destinos que considera imperdíveis.

Foram oito anos de trabalho, mil destinos visitados, e o resultado dessa equação é o livro ‘1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer’.

Dias atrás Patricia esteve no Brasil, fez um mini tour para promover a obra. E aproveitou o pit stop para revelar à revista Poder quatro dos destinos mais exclusivos do mundo.

Seja para uma viagem de férias ou lua-de-mel, é para anotar no “caderninho dos sonhos”..

Hotel Jade Mountain – Santa Lucia, Caribe

“O mais luxuoso é que as paredes praticamente não existem. No fim da tarde dá até para sentir a brisa do vento no rosto.”

Hotel Cipriani – Veneza, Itália

“Há uma parte chamada Palazzo Vendramin, um palácio do século 15 onde você pode se hospedar. O apartamento é enorme, tem mordomo e uma vista linda para a Basílica de São Marcos.”

Restaurante Taillevent – Paris, França

“É um dos pontos altos de qualquer viagem. O serviço não é formal, mas muito acolhedor. A qualidade da comida é excelente, um templo gastronômico.”

Restaurante Laundry – Yountville, EUA

“Restaurante número 1 dos Estados Unidos, tem clima casual chique. Usa produtos frescos e faz uma interpretação única da cozinha contemporânea. O problema é conseguir fazer a reserva. Dizem que é mais fácil jantar com Obama.”

Você deve ter visto notícias e comentários a respeito, deve ter trocado ideias sobre o assunto, dificilmente passou em branco. Afinal, é realmente incrível a valorização de empresas na internet.

Agora, será que você já parou para pensar em como são essas empresas na vida real? Geralmente são modernas, coloridas e adoram caprichar na decoração de seus escritórios.

O Skype é a prova.

Localizada em Estocolmo, na Suécia, a sede do Skype é colorida e bem-humorada. Tem ambientes em que as cores sóbrias predominam, mas sempre aparece um elemento mais vivo em algum lugar ou detalhe – seja uma parede amarela ou uma poltrona verde, quem sabe um puff roxo ou um conjunto de cadeiras laranjas.

O projeto de interiores é assinado pelos arquitetos da PS Arkitektur, e chama a atenção por algumas soluções bastante criativas: as luminárias e a disposição da mobília nos ambientes são bons exemplos.

Grafismos, paginação do piso e adesivos de parede arrematam a composição, de ar super contemporâneo, leve e sempre moderno e descontraído.

Seria legal se todos dessem mais valor a decoração e ao design, não acha?! É sempre um estímulo, dá um toque extra de alegria no dia a dia.

É por conta disso que, vez que outra, nascem interpretações valiosas das criações da Apple. E, por aqui, até já mostramos onde pode chegar um iPad ou um Macbook.

Mas um iPhone em ouro rosa é novidade!

O iPhone Pink Diamond é criação da grife de luxo Sun & Moon. Além de ganhar ouro rosado, ainda vem todo ornamentado com centenas de diamantes.

Repare que o botão “home” foi substituído por um grande diamante rosado, enquanto a moldura é de ouro 18 quilates. O corpo do aparelho é outro detalhe que impressiona: são 850 pequenos diamantes incrustados, totalizando 4,33 quilates.

Quer mais?

O painel traseiro é todo feito em madeira branca, decorado com 22 diamantes rosas. Já o icônico símbolo da Apple ganhou um metalóide de ouro com o nome “rubedo”, que é uma liga produzida com três metais.

Agora prepare o bolso: o iPhone Pink Diamond está à venda na Boutique Bon Cadeau, em Moscou, por US$ 12.000 (algo como 22 mil reais).

Vai encarar?!

São quatro dormitórios, três banheiros, sala de jantar integrada com cozinha, home theater, um amplo living e alguns ambientes de função livre – podem ser closets, novos dormitórios ou salas de jogos, depende da necessidade. Ao todo, 18 portas de vidro compõem o projeto, cada uma com visuais distintos do bosque.

Construída com uma pequena elevação, a residência fica protegida da umidade do solo. Com isso, também permite o livre crescimento das raízes das árvores lindeiras. Já para manter o calor, o segredo é o revestimento externo de madeira e os grandes panos de vidro, por onde a luz natural entra de forma abundante.

Segundo os arquitetos, a ideia é preservar a natureza fazendo com que as crianças que lá moram acompanhem as transformações do meio onde vivem.

Não é um belo modelo de arquitetura inteligente?!

É a ideia que está por trás do Sweet Play.

Criados pela francesa Elsa Lambinet, esses chocolatinhos permitem que você misture e combine recheios e coberturas. Sempre nas opções ao leite, branco ou amargo.

Os elementos são três: casquinha, recheio e cobertura. Através da pequena abertura na frente o “criador” insere bolachas, nougats, biscuits ou caramelos. A cavidade na parte superior é para manter nozes, frutas ou líquidos.

Olha só como é legal! É para inspirar a sua Páscoa…

Pois talvez tenha chegado a hora de volta a brincadeira.

Foi no final do ano passado que a Barbie ganhou a sua versão arquiteta. Sendo assim, nada mais justo que alguém pensasse em uma versão atualizada para a famosa Barbie Dream House.

Ultra-moderna, minimalista, em versão térrea ou de dois andares: é assim que a grife polonesa Miniio deu vida nova a casinha da Barbie.

Feita a mão, com madeira laminada compensada de carvalho e bétula, além de um acabamento em cera de abelha natural, a casa tem três módulos. Vem decorada com diversos móveis, em design super atual, e ainda possui detalhes em pedra e plástico.

Objeto de desejo para crianças? Sem dúvida. Mas também para as garotas já crescidas que tem uma saudade danada de se divertir. Afinal, a própria Miniio é comandada por duas mães que ainda sonham com vestidinhos rosa e casinhas de boneca…

Além do mais, a Barbie ficou super bem com um banho de design moderninho, não acha?!

Os famosos ovos de Páscoa continuam em alta, jamais saem de moda. No entanto, chefs e doceiros de São Paulo mostram que esse ano traz uma nova tendência: os ovos para comer de colher. Isso mesmo, são eles as grandes estrelas do momento.

A Brigadeiro Doceria criou um ovo com casca de chocolate ao leite e recheio de brigadeiro de colher – é o Tradicional. Já o Surpresa também tem casca de chocolate ao leite, mas uma das metades leva recheio de brigadeiro branco e farofa e a outra leva brigadeiro tradicional crocante.

Na Padaria Dona Deôla, a grande sensação é o Bem-Casado.

Enquanto isso, a chef Danielle Andrade deu um passo além: criou kits com 3 ovinhos recheados, em diversas opções de sabores e recheios. Tem pão de mel, camafeu de nozes, chocolate branco com pistache, trufa perolada… Tudo com a assinatura Sweet & Cake.

Não é de dar água na boca?! Deve deixar sua Páscoa ainda mais doce…

Bem, a dupla Aristarkh Chernyshev e Alexei Shulgin não só encara as criações da maçã dessa maneira como vai fundo na ideia.

Um iPhone gigante, em forma de espiral, uma verdadeira escultura. É assim que Aristarkh e Alexei levaram o gadget para o Science Museum, em Londres.

Segundo eles, modernidades como o iPhone são muito mais do que simples ícones do consumo tecnológico dos anos 2000. Se décadas atrás o design foi usado como maneira de levar arte à casa das pessoas, através de objetos de utilidade ou decoração, hoje é a vez das empresas de tecnologia elevarem seus produtos a esse status.

Os artistas dizem que sua obra foi inspirada nas Torres de Tatlin, uma enorme estrutura de aço, vidro e ferro desenhada pelo arquiteto russo Vladimir Tatlin – ela nunca saiu do papel, mas muitos afirmam que teria sido mais importante do que a Torre Eiffel como um símbolo da modernidade.

Na exposição Electroboutique, em Londres, outras criações da Apple também ganharam status de arte.

Steve Jobs teria adorado, você não acha?!

Pois olha que legal o convite do casal Hady e Rita.

Sabe aquela tradição de pendurar latinhas na traseira do carro dos recém casados para espantar maus espíritos? É de lá que vem a ideia.

Os convidados recebiam latas completamente lacradas. Dentro de cada uma delas encontravam o convite com os detalhes da festa, assim como as instruções para o uso da latinha e um cordão para amarrá-la no carro após a cerimônia.

As instruções de uso foram ilustradas pelo próprio casal Hady e Rita. A ideia do convite? Partiu do irmão do noivo.

Ideia simples, criativa, divertida. E sem dúvida diferente e original.

Segundo consta, o tal “convite enlatado” foi hit instantâneo entre os convidados…

Cerca de 30 mil pessoas foram embaladas ao ritmo das músicas da turnê Madison Square Garden. Após o show o espetáculo ficou por conta dos milhares de fogos de artifício, que encerraram a noite com grande estilo.

Veja mais fotos aqui.

]]> http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/2012/03/ivete-sangalo-nos-100-anos-de-tramontina/feed/ 0 http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/2012/03/a-arte-de-morar/ http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/2012/03/a-arte-de-morar/#comments Tue, 20 Mar 2012 15:37:57 +0000 Tramontina Design Collection http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/?p=3041 Você já deve ter visto casas de todos os tipos, de todas as cores e tamanhos e com decoração para agradar os mais variados gostos. Mas e que tal um lar sem fachada, sem paredes e com plantas por todos os lados? Ou que tal morar em um contêiner??

Em Tóquio, no Japão, o pequeno prédio que você vê na imagem acima vem conquistando os olhares de moradores e turistas.

É um trabalho de arquitetura de tirar o fôlego, uma casa sem fachada, que não possui paredes internas mas que, ao invés disso, tem vidros de cima a baixo, com cortinas e “jardins” que definem os limites de cada espaço.

Tudo criado pelo arquiteto japonês Ryue Nishizawa. E, não à toa, ganhou o apelido de prédio “House and Garden”.

Com apenas 7,93m x 3,97m, a casa de quatro andares traz uma escada em espiral que conecta todos os pisos. Segundo Nishizawa, “você realmente tem a sensação de estar vivendo em um jardim suspenso”.

Nos Estados Unidos, o arquiteto Adam Kalkin tem uma ideia completamente diferente quando o assunto é novas formas de morar.

Se já é um tanto normal ver contêiners virando escritórios, ateliês ou lojas temporárias, novidade que vem aparecendo também com força no Brasil, Kalkin acredita que para eles se tornarem casas desejadas é apenas uma questão de tempo.

O arquiteto vem se tornando expert em transformar contêiners em lares bem decorados, aconchegantes e até sofisticados. Além de ter um custo bastante razoável, as “Container Houses” ainda tem outra vantagem: o tempo de execução. Ficam prontas rapidinho.

E você, o que achou?! Porque sempre há o que você ainda não viu, pronto para inspirar novas ideias…

Fim de semana vem chegando e você já começa a pensar na família e nos amigos. Afinal, é quando a correria do dia a dia dá uma trégua, deixa você com aquele tempinho para ficar com quem mais gosta e, ao lado deles, aproveitar com calma deliciosas refeições. Sem pressa, sem precisar consultar o relógio.

Flávia Alessandra que o diga!

Quando está longe das telinhas, a atriz diz que mergulha nos papéis de mãe e esposa. Flávia adora cozinhar e, na hora de revelar sua receita caseira preferida, não traz nada muito elaborado ou calórico.

Suflê de Legumes. É ele um dos maiores sucessos na família da estrela global.

Dias atrás, Flávia revelou ao canal GNT os segredos de sua receita de sucesso. E deu uma boa dica: para deixar o prato mais leve, é bacana usar clara de ovo batida no lugar da farinha de trigo.

Ingredientes:

4 claras de ovo batidas em neve para substituir a farinha da massa

Um copo de 300 ml de leite

2 colheres de sopa de margarina

Sal (a gosto)

Queijo parmesão (a gosto)

Legumes cozidos cortados

Modo de preparo:

Flávia recomenda cozinhar a cenoura primeiro, para que ela fique bem “molinha”. Em outra panela, cozinhe o chuchu e o que mais quiser acrescentar de legumes. Depois disso, em uma outra panela, derreta um pouco a manteiga e acrescente a clara bem batida ao leite com uma pitada de sal. Mexa até engrossar.

Desligue o fogo e deixe esfriar. Acrescente as gemas batidas, os legumes e queijo parmesão como preferir. Por fim, acrescente mais claras em neve no topo do prato. Leve ao forno untado. E pronto!

Será que sua família também vai gostar? Tire a prova no fim de semana…

Ah, e para não fazer feio no fogão, a Caçarola Aroma pode ser uma boa!

Se você era do time que adorava as tais estrelas brilhantes, a nova criação do lighting designer alemão Ingo Maurer tem tudo para virar seu mais novo desejo.

Entendeu o que é?! Um papel de parede, só que todo decorado com LED. Assim como os antigos adesivos, ele cria pontos de luz na própria parede, mexendo com a decoração do ambiente.

O que Maurer criou foi um revestimento que incorpora lâmpadas LED à sua malha. Quando acionada, a sequência de pontos lembra uma constelação de cores que ilumina – e alegra – qualquer espaço.

“A luz modulada e intimista cria um efeito cuja origem é difícil de distinguir. O resultado é mágico, lembra tanto um céu de estrelas quanto a atmosfera de uma grande cidade”, avalia o lighting designer sobre a própria criação.

Em painéis de 3,2 m por 0,6 m, a linha vem em diversas variações de estampas e cores. Precisa estar conectada à rede elétrica para funcionar, é claro, mas Maurer garante que o consumo de energia é mínimo.

Agora, essa imagem aí abaixo não é divertida?

O conceito do artista norte-americano Marcoooooo é que aquelas comidinhas nada saudáveis que as crianças tanto adoram também tem o seu lado ok: podem virar arte.

Em sua nova coleção de ilustrações – que normalmente dão vida a camisetas e outros produtos divertidos – Marcoooooo partiu de guloseimas de todos os tipos, incluindo gummy bears, minhoquinhas de goma, cereal colorido e até grãos de café. Criou pequenos monstrinhos que mostram: com uma pitada de criatividade, tudo pode ter o seu lado positivo. Inspirar e servir de inspiração.

Na arte de Marcoooooo, os monstros fofinhos feitos de guloseimas dividem espaço com outras criaturas criadas em materiais não-comestíveis, como clips de papel.

A Tramontina Design Collection vai realizar em sua fan page um divertido quiz para que você possa descobrir quais os produtos de cada estilo da linha combinam com a mulher especial que você deseja presentear.

Assim, você descobre se a sua mãe, irmã, esposa, amiga possui estilo Dolce Vita, Elegante, Luxo Rústico ou tem um jeitinho Cool.

Curta a fan page de Tramontina Design Collection no Facebook e responda ao nosso quiz!

Obrigada a todos os participantes e até a próxima!

Com tanto sucesso, Adele não poupa esforços para viver bem. Quer ver?!

Este acima é o mais novo lar da cantora de “Rolling in the Deep”. Uma mansão, quase um palacete, localizado na região rural de Home Counties, bem próximo a Londres.

Adele abriu as portas de sua “casa” dias atrás, durante o programa 60 Minutes, apresentado por Anderson Cooper. São 10 quartos, duas piscinas, estúdio de ensaio, quadra de tênis, heliporto e diversos outros mimos.




Com traços do século XIX, a mansão pertenceu a uma família de aristocratas. É uma típica residência de campo inglesa: tijolos vermelhos e aparentes, telhados bastante inclinados e bay-windows por toda parte.

Contrapondo os traços tradicionais preservados, a decoração dos interiores possui um leve toque contemporâneo. Embora a própria Adele confesse que as coisas ainda estão um tanto confusas. “Ainda não tive tempo de reformar e decorar tudo como eu quero”, justifica ela.




Quanto sai a brincadeira? 16 milhões de reais (ou 40 mil a cada trinta dias). São os valores estimados pelo palacete.

Em sua edição 2012? O troféu foi para Wang Shu.

Wang Shu é chinês, arquiteto reconhecido por valorizar em suas obras uma bela harmonia entre as tradições de seu país e costumes contemporâneos. Projeta edifícios cheios de referências ao tigre asiático, mas também fortemente ligados às questões atuais – utiliza inclinações de telhado, organizações espaciais que remetem ao passado, porém com materias modernos como o concreto aparente e com um toque renovado, que dá personalidade e um marcante toque estético à sua arquitetura.

“Ele se destaca pela combinação de força escultural com sensibilidade contextual”, avalia a arquiteta Zaha Hadid, integrante da comissão julgadora do Pritzker. “Seu transformador uso de materiais e motivos tradicionais é extremamente original e estimulante.”

Em 25 de maio, Wang Shu recebe o prêmio em cerimônia oficial, em Pequim. Mas uma boa pitada de suas obras mais famosas você conhece agora mesmo.

Edifício residencial em Hangzhou, China

Campus da Academia de Arte de Xiangshan, em Hangzhou, China

Ceramic House, em Jinhua, China

Jardim de Azulejos na 10ª Bienal de Arquitetura de Veneza, Itália

Museu de História de Ningbo, China

Área interna do Museu de História de Ningbo

5 Casas, Ningbo, China

Pavilhão Tengtou, Expo Xangai 2010, China

O evento ocorrerá de 24 a 28 de fevereiro, na Bienal de São Paulo, localizado no Parque do Ibirapuera.

A Tramontina Design Collection montou um belo stand por lá, como pode ser visto nas fotos, e aguarda a sua visita.
Demais informações sobre o 24º ABUP Show, você encontra no site do evento.

]]> http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/2012/02/tramontina-design-collection-24%c2%aa-abup-show/feed/ 0 http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/2012/02/roupa-velha-e-que-faz-poltrona-boa/ http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/2012/02/roupa-velha-e-que-faz-poltrona-boa/#comments Thu, 23 Feb 2012 11:43:59 +0000 Tramontina Design Collection http://www.tramontinadesigncollection.com/blog/?p=2899 Sabe aquele papo de reciclar, de reaproveitar o velho para fazer o novo? Pois é, muita gente não dá bola, acha que é conversa fiada, que o que passou, passou.

Entendeu a imagem acima? É uma poltrona feita a partir de roupas velhas, do tipo que estão prestes a conhecer a lata de lixo. Totalmente customizável, a peça foi criada por Remy para a grife Droog.

Você pode reunir um balaio de roupa suas e enviar para o designer holandês construir a poltrona a partir delas. Pode, também, comprar a peça prontinha. De uma maneira ou outra, cada obra já nasce única.

Tejo Remy é famoso por sua filosofia “green”. É tão conceituado no mundo da arte que é possível, por exemplo, encontrar obras suas no MoMA, o Museu de Arte Moderna de Nova York. Sua Rag Chair, como é chamada a poltrona reciclável, é destaque atualmente no museu holandês Centraal Museum Utrecht e também no Vitra Design Museum, na Alemanha.

Tudo bem, o preço da Rag Chair é mais que salgado: U$ 4.300. Mas nesse caso, o que mais vale é a ideia de reaproveitar, dar vida nova a algo aparentemente sem fôlego.

Não é de hoje que o Clericot é um dos drinks mais adorados do verão brasileiro. Márcia Freitas, por exemplo, proprietária do restaurante mediterrâneo O Pote do Rei, em São Paulo, já dizia na temporada passada que “em um sábado vendemos 30 jarras só no almoço”. Ou seja, a bebida já virou mesmo tradição por aqui.

De origem francesa, o clericot se tornou amado não só no Brasil, mas uma bebida típica da Argentina e Uruguai – mais precisamente do famoso balneário de Punta Del Este.
Em tempos de calor e carnaval, realmente não há nada melhor que o drink à base de vinhos, frutas e gelo para refrescar o dia. Por isso, resolvemos deixar você com três receitas práticas de clericot.

Aproveite!

Receita do restaurante paulistano Che Bárbaro

Rendimento: cerca de 1 litro

Ingredientes
1 maçã;
1 abacaxi;
12 morangos;
1 kiwi;
1 laranja;
1 dose de Cointreau (50 ml);
1 dose de conhaque (50 ml);
2 colheres (sopa) de açúcar;
70 ml de soda;
gelo a gosto;
1 garrafa de 750 ml de vinho branco.

Modo de fazer
Pique as frutas, sem casca, e coloque-as em uma jarra transparente junto com o gelo. Logo depois, adicione o conhaque, o Cointreau, a soda e o vinho. Complete com o açúcar.

Receita de Celia Ribeiro, colunista do jornal gaúcho Zero Hora
Rendimento: cerca de 2 litros
Ingredientes
cubos de gelo
pedaços de frutas da estação ao natural (maçã, moranguinhos, pêra, bagos de uvas, melão e manga, abacaxi fresco)
açúcar
2 doses de licor Grand Marnier ou Cointreau
rodelas de limão e de laranja com casca

Modo de fazer
Corte as frutas em pequenos pedaços e as coloque em uma jarra com capacidade de 2 litros, junto com os cubos de gelo. Acrescente as doses de licor e as rodelas de limão e laranja. Açúcar à gosto. Na hora de servir, verta na jarra vinho branco, de preferência espumante, e com uma colher alta amasse um pouco as frutas e deixe uns dois minutinhos tomando gosto.

Receita de Claudia Giane, do blog Universo Feminino

Rendimento: cerca de 1 litro

Ingredientes
1 garrafa de vinho branco seco ou espumante
1 cálice de licor – pode ser cherry brand ou licor de laranja
Frutas descascadas e cortadas em pedaços – 1/4 de um abacaxi, em cubos; dez morangos, cortados ao meio; duas maçãs em cubos; dois kiwis, em rodelas e meio cacho de uvas verdes, sem sementes, cortadas ao meio (outras frutas que ficam bem: pêssego, rodelas de laranja, pedaços de manga, cubos de melão, carambolas cortadas como estrelas e sementes de romã).
Gelo
Água com gás (pode substituir por club soda ou soda limonada
Açúcar

Modo de fazer
Junte todas as frutas com o licor em uma jarra. Se quiser, dê uma maceradinha de nada. Depois de 10 minutos, junte o restante dos ingredientes, mexa e pronto: pode servir, geladinho. Sirva com os pedaços de frutas mesmo.

A Tramontina Design Collection sabe disso e celebra esse momento que une amigos e famílias. O estilo Luxo Rústico possui diversos produtos para tornar essa ocasião ainda mais especial. Para animar ainda mais o seu churrasco a Tramontina Design Collection resolveu promover um divertido concurso cultural: Churrasco com Amigos.

Funciona assim: para participar acesse o hotsite Churrasco com Amigos e cadastre-se. Após a confirmação de dados, o sistema irá gerar um link para a página do Twitter @tramontinaTDC com a hashtag personalizada e uma mensagem automática. Esta mensagem será publicada no seu perfil no Twitter.

Para concorrer, o participante deverá ser seguidor do Twitter oficial da Tramontina Design Collection, assim como deverá se cadastrar no hotsite do concurso.

O concurso inicia hoje e terá fim no dia 29 de fevereiro. Cada participante poderá criar somente uma hashtag. No final a hashtag mais compartilhada será a grande ganhadora.

O grande vencedor receberá um 1 kit churrasco do Estilo Luxo Rústico, composto por Balde para gelo, Kit para churrasco Originale e Conjunto para churrasco jumbo Originale.

Em parceria com a Garson, empresa especializada na customização de acessórios automobilísticos, a Mercedes Benz lançou esse modelo do SL 600 que você vê logo abaixo.

Percebeu o detalhe? O SL 600 foi todo decorado com cristais Swarovski, moldados em forma de diamante e colados diretamente no carro.

A extravagância em quatro rodas foi lançada na mais recente Tokyo Auto Salon, talvez a mais importante feira automobilística do planeta. Para ter um desses na garagem? 703 mil reais, é quanto vale a Mercedes cristalizada.

Até o momento dizem que o único comprador é um empresário de Dubai, que já desfila pelas ruas da cidade refletindo luxo…

E você, gostaria de rodar em um desses?

Foi movido por essa curiosidade que o fotógrafo Todd Selby teve uma ideia brilhante: criar um site para mostrar como vivem essas pessoas que se destacam no dia a dia das grandes cidades.

O estilista Alexandre Herchcovitch em seu apartamento, em São Paulo

A casa da designer Abigail Ahern, em Londres

Primeiro, Todd faz uma visita as tais pessoas que considera “cheias de estilo”. Vai a seus locais de trabalho, desbrava suas residências, registra tudo com sua câmera. Depois, no The Selby, ele publica as fotos de casas e escritórios super bacanas do mundo todo.

O designer Yasumichi Morita-san em seu apartamento, em Tóquio

Otto Sander e Monika Hansen, casal de atores que vive em Berlim

O famoso designer Philippe Starck em sua casa, em Paris

No The Selby, Todd divide os cliques entre as diferentes cidades que visita. Ou seja, você pode bisbilhotar a decoração de um arquiteto que vive em Tóquio, de um escritor que mora em Manhattan, Londres ou Sydney.

O designer Greg Wooten e seu apartamento em Nova York

A editora Angelika Taschen e sua casa em Berlim

O casal Angelika Taschen e Jake Walker, arquiteta e artista, em Melbourne, Austrália

Dá para passar horas circulando entre as imagens e buscando inspiração para decorar o seu próprio cantinho.

O escritório dos designers Jeff halmos e Sam Shipley, em Nova York

O rappper Pharrell Williams e sua casa em Miami

A Spa House é, na verdade, o anexo da casa principal (já pensou?!). Mas acabou roubando a cena.

Com assinatura dos arquitetos do estúdio Metropolis Design, foi criada para ser uma espécie de casa de hóspedes, um espaço terapêutico. Reúne tudo o que uma moradia precisa. E muito mais!

Está lá a suíte, assim como o living e a sala de jantar integrada a uma cozinha super prática e funcional. A piscina? Tem um papel todo especial no projeto – o reflexo da água produz efeitos surpreendentes nos planos externos da construção, assim como também dá o tom do colorido ambiente do subsolo. Onde está o spa.

É bacana ver como a suíte fica em destaque no projeto, como que sobre a água. O living, para ser aproveitado ao máximo, se integra completamente a piscina na medida em que as portas de vidro são abertas.

Segundo os arquitetos, a própria casa protege a pisicina do vento, ao mesmo tempo em que reflete a luz do sol. Assim, garante condições perfeitas para que a água e o spa sejam aproveitados ao máximo.

Não é um sonho de verão?!

Mas que tal se você pudesse aproveitar o momento tanto quanto o pequeno??

Pensando em facilitar a vida das mamães e papais, a dupla de designers holandeses da Ontwerpduo criou o Rockid: um berço que é cadeira de balanço, ou uma cadeira de balanço que também é um berço.

Com a conveniente combinação, a hora de colocar os bebês para dormir fica mais divertida também para os pais. Afinal, quando um balança o outro vai no embalo.

Segundo os designers, depois que o bebê crescer é possível separar a peça, tornando o Rockid uma cadeira de balanço comum.

Legal, não é?! Simples, mas criativo. E, muitas vezes, criatividade é tudo.

Com a intenção de dar um toque de luxo ao jogo cerebral, a Jewel Elenco & Techno criou um xadrez todo decorado com cristais Swarovski. Os mesmos que embelezam as peças da linha Oriente Crystal, por exemplo.

O tabuleiro e as peças do xadrez criado pela Jewel Elenco & Techno é feito em prata pura 925, e então preenchido com o brilho dos cristais Swarovski. Ao todo, são 11.500 brilhantes.

A edição é limitada: são apenas 50 peças. Já a caixa é especial e vem com dois pares de luvas brancas de algodão – para que você e seu adversário possam se perder no jogo, mas não tirar o brilho do xadrez.

É nesse momento que entra o BloomFrame.

O BloomFrame nada mais é do que uma janela que se transforma em sacada portátil com o acionamento de um botão. Simples, mas inovador. Ou você já viu algo igual?

Criada pelo escritório holandês de arquitetura Hofman Dujardin, a tal janela-sacada não é apenas protótipo, muito menos coisa de louco – já foi implantada em um edifício residencial em Amsterdã e oficialmente lançada no Salão Internacional da Construção de Paris, em novembro passado.

O mecanismo é automático, prático. Em 15 segundos, você transforma a janela da sala em uma varanda com superfície de vidro. Ou seja, cabe ao morador decidir quando é conveniente ter uma sacada no apartamento.

Veja só:

Não é ideal para quando se tem crianças em casa? Como o local é sempre sinônimo de risco para os pequenos, basta recolher a varanda e eliminar o perigo. Choveu? Simplesmente “recolha a sacada”.

Com construção sólida e design super clean, é o tipo de ideia que pode desempenhar um papel significativo no mundo imobiliário no futuro.

Em um primeiro momento, a ideia – e a imagem acima – podem parecer um tanto esquisitas. Mas, como o nome já diz, o Kiruna Ice Hotel é assim mesmo: todo feito de gelo e neve.

Podem até existir outros semelhantes mundo afora, mas o Kiruna é o verdadeiro, o original: o primeiro e maior hotel de gelo do planeta. Localizado em uma cidadezinha chamada Jukkasjärvi, na Suécia, tem cerca de 5500 metros quadrados.

Dentro dele? A temperatura média é de 5o negativos – calor se você considerar que, no inverno, os termômetros da região de Lapland costumam bater nos – 20o.

No Kiruna Ice Hotel, absolutamente tudo é feito da mais pura H2O em seu estado congelado: paredes, pisos, bar, camas… Essas são cobertas por peles de rena.

Ah, e é um hotel cinco estrelas. Ou seja, promete todo o luxo e conforto que você pode querer em suas férias. Mas gelado, claro…

Gostou?! E olha que o mais incrível nem veio ainda: o hotel é construído do zero, ano após ano, reunindo arquitetos, designers e artistas de todas as partes do mundo. Nesta temporada, por exemplo – a 22a do Kiruna -, ele tem 1 Suíte Deluxe, 16 Suítes Artísticas, 20 Quartos de Gelo, 8 Salas de Neve. Um total de 47 ambientes.

Os desfiles da São Paulo Fashion Week vão ficando na lembrança, assim como as tendências apresentadas no Fashion Rio. Mas logo mais tem semana de moda em Nova York, Paris, Londres e Milão. Ou seja, essa é mesmo aquela temporada em que todas as atenções estão voltadas para as passarelas.

Quando o assunto é moda, difícil não falar de Karl Lagerfeld. Até porque entre os momentos mais brilhantes do mundo fashion nessa virada de ano está o desfile da Chanel para sua coleção pre-fall (pré-inverno) 2012.

Se em outro momento mostramos Lagerfeld criando o seu Lago dos Cisnes com a arquiteta Zaha Hadid, é simplesmente impossível não lembrar do mergulho do estilista no universo indiano.

Caminho das Índias? Só mesmo em novela. Porque através da Chanel a Índia nunca se viu tão elegante e sofisticada, com Lagerfeld interpretando a cultura, cores, tecidos e ornamentos com uma sutileza surpreendente. Bem longe do óbvio.

Em uma galeria no Grand Palais, em Paris, Karl Lagerfeld serviu um luxuoso banquete – em clima “high tea”, o tradicional chá das 5 inglês tão bem aceito pelos indianos. Ali, saciou o apetite dos poucos convidados com a coleção “Paris-Bombay”.

Saias drapeadas por cima das calças. Saltos? Passaram longe: as botas brancas foram tatuadas com henna pelo ateliê Massaro, enquanto as bolsas eram novas versões da Boy Bag, trespassadas ou em forma de clutch.

Os colares? Soberbas releituras da joalheria clássica indiana, com pedras lapidadas de forma bruta, microperólas e tachinhas.

As tiaras de cabelo tinham grandes pendentes sobre a testa. E não faltaram brocados, jodhpurs, saiões indianos e rendas metalizadas com desenho de Paisley.

Sem contar o ambiente criado por Lagerfeld: já na entrada, um espaço transformado em um antigo templo indiano. Para cada quatro convidados, um garçom com um bule de chá e sucos.

Mesas compridíssimas com pétalas de rosa, acepipes indianos, docinhos, colares de flores, talheres de madrepérola, sousplats de prata, porcelana branca, copos e candelabros de cristal e prata. No décor? Cascatas de frutas e arranjos monumentais de cravos e rosas brancas.

Deu água no boca?! O vídeo abaixo mostra o desfile na íntegra.

Sim, a imagem aí acima é mesmo uma jogadora de vôlei. E não uma jogadora qualquer, mas sim uma atleta que vale ouro. Literalmente!

Você sabe que o Brasil anda às vésperas de uma Copa do Mundo, já enxerga as Olimpíadas também em seu horizonte. Talvez por isso, a grife gaúcha Meu Pingente resolveu mergulhar sem medo no mundo dos esportes.

Como o nome já indica, a grife é especializada em… pingentes, a grande paixão de seus criadores. Em sua nova coleção, os estilistas se dedicaram a transformar o uma enorme paixão nacional – o esporte – em preciosas joias.

Uma maratonista, uma jogadora de vôlei, bailarina, bicicleta, raquete de tênis, nadador, ginasta… Todos eles viram pequenas obras de arte em ouro ou prata, muitas vezes feitas sob medida para o esportista.

“Os nossos pingentes são produzidos para que o cliente leve em seu peito a expressão de sua essência”, afirmam os designers.

E é assim que nascem pequenas belezas como essas…

Uma corredora de coração

Ou uma corredora de coração aventureiro

Uma bike speed

Ou uma bike contra-relógio

Uma ginasta

Ou um nadador

Uma raquete de tênis

Ou uma raquete de padle com pérola

A não ser que você faça um safari do tipo Ulusaba Game Reserve.

Criado por Richard Branson, o big boss da Virgin, o Ulusaba é o verdadeiro safari de luxo. No coração da reserva Sabi Sand, fazendo divisa com o Kruger National Park na África do Sul, é um resort que se destaca pela proximidade com a aventura, com o mundo selvagem. Mas sem perder o que há de mais luxuoso na vida.

Piscina particular, onças, alta gastronomia, pássaros selvagens, visual maravilhoso, massagem… É o tipo de lugar ideal para quem busca a adrenalina e aventura de um safari, mas não abre mão do glamour.

E o bacana é que a maior parte das pessoas que trabalham no resort são de comunidades locais. Ou seja, o visitante recebe a autêntica hospitalidade sul-africana. Além disso, Richard Branson jura que colabora com as comunidades através do projeto beneficente Pride ‘n Purpose.

Que férias, hein!?

Mas é aí que entra a Bookville.

Criada por um grupo de estudantes de pós-graduação da Universitat Politècnica de Catalunya, a Bookville é uma instalação dedicada a crianças a partir de nove anos de idade. Tem histórias em quadrinhos, mas também literatura. Tem jogos divertidos e ao mesmo tempo mangás educativos.

O espaço foi criado para a Món Llibre, famosa feira de livros em Barcelona, na Espanha. Segundo os estudantes, o design foi pensando com o objetivo de “reconciliar crianças e livros em um ambiente doméstico”.

A inspiração partiu de “Dogville”, filme do cineasta Lars Von Trier. Baseada em uma casa comum, a Bookville apresenta espaços e elementos corriqueiros a criançada. Em meio a eles é que estão distribuídos os livros, HQs e otras cositas más. Ou seja, é a prova de que novas propostas de leitura podem viver em perfeita harmonia com todos os cômodos de uma residência.

Basta criatividade. E um leve toque de design.

Talvez você a conheça como o nome mais forte da famosa grife italiana, talvez como um bom exemplo de cirurgias plásticas que foram por água abaixo. E não importa. O fato é que a mansão de Donatella representa o lado mais luxuoso do universo da decoração e design.

Localizado em Milão, na Itália, o lugar foi recentemente reformado. Por esse motivo, a herdeira da grife abriu as portas de sua residência para a revista Elle Decor.

A mansão é rica em detalhes predominantemente dourados, que estabelecem um belo contraste de cores marcantes, como o azul e o vermelho, com tons creme. Nas paredes, diferentes estilos de pinturas e obras de arte.

Estampas de oncinhas e florais também podem ser facilmente encontradas na mobília. Nem as acomodações de hóspedes ficam de fora do luxo – o quarto é grande e, no banheiro, é possível encontrar uma prateleira cheia de perfumes reservados para uso exclusivo do visitante.

Já imaginou viver assim!?

Sofás suntuosos na sala de estar

Sala de jantar

Outra sala de estar da mansão

Quarto de Donatella

O quarto de hóspedes da mansão

Prateleira de perfumes de Versace

Detalhe de um dos cômodos

Banheiro de Donatella

Banheiro de hóspedes, com prateleira exclusiva para perfumes

Uma das salas de estar

É verão, o mais puro verão.

Você, no entanto, não compartilha muito desse amor pela estação mais quente do ano. Sente falta mesmo é daquele friozinho, de poder vestir um blusão e ficar debaixo da coberta assistindo um bom filme. Vez que outra, até dá uma escapada ao hemisfério norte em busca do inverno.

Então que tal ter a beleza e o clima da neve sempre em casa? É a sensação que dá ao olhar a imagem abaixo. Ou quase isso.

A ideia da luminária acima é imitar o formato de flocos de neve, uma criação da marca italiana Album. Conhecida no Velho Mundo por suas peças de iluminação de design diferenciado, os italianos foram dessa vez em busca de algo autêntico, beirando a arte.

Os tais “flocos”? São de vidro, com lâmpadas halógenas, o que dá uma sensação leve, não tão adequada para a leitura mas perfeita como decoração. E cada um deles é feito à mão, com todo o cuidado.

É o tipo de peça que agrega delicadeza e um ar lúdico ao ambiente.

Que tal?!

Já imaginou sair para jantar e acabar em um restaurante a 50 metros do chão? Pois é essa a ideia do Dinner in the Sky.

E o nome já deixa claro: aqui, você aproveita as delícias de chefs conceituados enquanto toca no céu.

O evento gastronômico é um sucesso enorme em mais de 40 países. Recentemente, por exemplo, esteve no Brasil, onde saciou o desejo de sabores e aventura de mineiros e paulistas.

Sob uma plataforma içada a 50 metros de altura, 22 convidados se dividem entre os prazeres da gastronomia e a sensacão de adrenalina ao lado de um chef e três garçons.

Dizem os organizadores que o Dinner in the Sky pode ser armado em qualquer lugar, seja ele um parque, um clube de golf, castelo ou campo de futebol. Desde que exista um espaço seguro para a estrutura.

Agora, nem tão apetitoso assim é o preço: no Brasil, a aventura gastronômica sai por cerca de R$ 600 por pessoa. Um jantar Four Course – entrada fria e quente, prato principal e sobremesa –, com duração média de uma hora e algumas boas emoções.

Então você é fã de Amy Winehouse. Ela se foi e você ainda se pega cantarolando “Tears Dry On Their Own” ou “Valerie” aqui e ali. E não à toa.

Com um estilo inspirado nos anos 60, cabelo volumoso ao estilo Brigitte Bardot, vestidos justíssimos e delineador carregado, Amy foi mais que uma cantora. Foi um ícone fashion. Influenciou muitos na música e outros tantos na moda. Influenciou até mesmo designers… de luminária!

Amy Floor e Amy Table são criações da grife Delightfull. E a homenagem é bem perceptível – não é nada difícil reconhecer os traços da cantora britânica nas peças, em especial o cabelo marcante e a magreza característica.

A versão Floor é uma lâmpada de leitura, enquanto a Table é ajustável e levemente inclinada para frente, como se Amy estivesse no palco segurando o microfone.

Gostou?

Segundo os designers da Delightfull, “as peças são um tributo a cantora”.

As ceias de Natal e Reveillon são momentos especiais e cada família tem a sua tradição.

A Chef Isadora Becker do Gastronomismo, considerada a Nigella brasileira, preparou especialmente para a Tramontina Design Collection uma receita para as festas que faz parte da história da sua família e é uma delícia: Filézinho de Porco ao Prosecco com Chutney de manga.

Para quem não conhece o Gastronomismo, vale a visita!

No vídeo foram utilizadas a Caçarola Aroma e a Frigideira Aroma, ambos do estilo Dolce Vita.

Acontece que a ceia natalina também é parte importante da festa. E, ao contrário do que muitos pensam por aí, ela não precisa ficar apenas no tradicional peru.

Dia desses, a Folha de São Paulo mostrou como chefs de diferentes origens pensam suas ceias de Natal. Entre eles, descendentes de japoneses, italianos, árabes e portugueses. E olha, ao que parece o jantar de 24 de dezembro pode esbanjar sabores e criatividade.

No Japão, a Folha afirma que o Natal não tem significado religioso. No entanto, descendentes de japoneses que vivem no Brasil comemoram a data. E dizem fazer sua ceia com sushis.
O Sushi Koike é um exemplo:

INGREDIENTES
- 10 g de damasco turco seco (cortado em tiras)
- 10 g de uvas passas claras sem sementes
- 10 g de nozes sem casca
- 10 g de castanha de caju triturada
- Cream cheese o quanto baste
- 85 g de arroz para sushi
- Meia folha de alga marinha (Nori)
- Gergelim preto para salpicar

PREPARO
Coloque metade da folha da alga marinha (Nori) sobre a esteira para enrolar o sushi. O lado crespo da alga deve ficar para cima. Espalhe o arroz de sushi com a ajuda das pontas dos dedos por toda a alga. Moa o gergelim e distribua sobre o arroz.

Vire a alga de modo que o arroz fique em contato com a esteira. Distribua o cream cheese sobre metade da alga. Espalhe com a ajuda de uma colher. Distribua a castanha picada sobre o cream cheese em linha reta, distribua o damasco em tiras, as nozes cortadas ao meio e finalize com as uvas passas claras sem caroço. Enrole com a ajuda da esteira, tomando cuidado para não espalhar os ingredientes.

Molde o sushi em forma quadrada. Faça pressão para que fique compacto por igual. Procure o centro e corte de uma só vez. Junte as metades e corte novamente, sempre umedecendo a faca. Corte, novamente, as metades ao meio. Monte no prato de porcelana as oito unidades e sirva, de preferência sem o shoyu, para que se aprecie o sabor delicado das frutas.

No Natal português, a chef do restaurante paulistano Bela Sintra diz que não pode faltar bacalhau. Segundo Ana Paula Gulin, não há uma receita única. O essencial é ter o peixe na mesa.

O Bacalhau no forno com batatas assadas, brócolis e tomates é um belo exemplo, afirma a chef.

INGREDIENTES
- 300 g de bacalhau
- 1 batata grande
- 1 cebola média
- 3 alhos médios
- 1 tomate médio
- 150 ml de azeite
- 1 brócolis
- 2 ovos

PREPARO
Coloque o bacalhau em posta em uma forma e acrescente batata com casca, cebola, alho, tomate fatiado e azeite. Coloque sal a gosto. Leve ao forno preaquecido e deixe por 30 minutos.

Cozinhe o brócolis à parte, com um pouco de azeite e vinagre. Cozinhe também os ovos. Depois junte o brócolis e os ovos com o bacalhau quando este sair do forno.

Se os portugueses precisam ter bacalhau na mesa, a comemoração italiana deve lembrar a infância, reviver a comida da “nona”. Ao menos é o que diz o chef Massimo Ferrari.

Para ele, a Porchetta Romana é indispensável:

INGREDIENTES
- 2 kg de pernil de leitão desossado
- 3 dentes de alho amassados
- ½ xícara de vinagre
- ½ xícara de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 10 col. de farinha de rosca
- 1 col. de salsinha
- 1 col. de segurelha
- 3 folhas de louro
- 2 col. de alecrim
- 1 col. de sálvia
- 1 col. (café) de anis

PREPARO

Abra a manta e tempere com o alho, o vinagre, o suco, o sal e a pimenta. Junte a farinha com as ervas e o anis. Coloque essa farinha sobre a carne, enrole e amarre com barbante. Deixe descansar por 24h na geladeira.

Asse em forno a 130ºC por 2h e em forno a 200ºC por 15 min, então deixe descansar por 1h, tire o barbante e fatie. Pronto!

Sushi, bacalhau, porchetta… Não é nada disso que acompanha a ceia de Natal árabe. Sérgio Kuczynski, diretor do restaurante Arábia, recomenda mesmo é salada com romã e Oozi de Cordeiro.
Salada de Trigo:

INGREDIENTES
- 350 g de trigo fino branco
- 120 g de cebola
- 50 g de pasta de tomate
- 20 g de melaço de romã
- 5 g pimenta Tabasco (ou a gosto)
- 60 g de suco de tomate
- 0,5 g de cominho em pó
- 1 xícara de chá de hortelã picada gorsseiramente
- 15 g de uco de limão
- 30 ml de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARO
Lave o trigo e coloque-o de molho por um tempo. Esprema para retirar o excesso de água. Pique todos os outros ingredientes e misture-os. Adicione o azeite e o limão. Tempere com sal, pimenta e sirva com uma salada de folhas verdes.

Oozi de cordeiro:

INGREDIENTES

Pernil
- 1 pernil de cordeiro de 3 kg e temperado na véspera com:
- 3 dentes de alho socados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 grãos de cardamomo
- ½ xícara de limão
- 4 colheres (de sopa) de óleo
- Reserve na geladeira, virando sempre

Arroz
- 1 kg de ervilhas frescas
- 1 kg de carne moída de cordeiro
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 dente de alho socado
- Pimenta e sal a gosto
- Canela em pó
- 2 kg de arroz

PREPARO

Pernil
No dia seguinte, coloque o pernil em uma assadeira coberta com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas, até ficar macio

Arroz
Numa panela, escureça uma cebola picada em tiras e frite até ficar escura. Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Refogue a carne moída, junte o arroz, a ervilha e tempere com canela, pimenta e sal. Finalmente, cubra com o caldo escuro de cebola.