Posts com a Tag ‘Vinho’
18 de novembro de 2010
Bebericar estilos
A ideia é dar ao vinho sua temperatura ideal. Ou seja, entre 14o e 18o segundo especialistas.
Para isso, sai a tradição e entra a tecnologia. No lugar de barris em um subsolo, design, modernidade e muito estilo. Tudo em nome de um bom vinho.
É assim a criação de Bya Barros para a Art des Caves.
Para muitos, Bya é um dos mais conceituados nomes do Brasil quando o assunto é design e decoração. Desta vez, abusou da criatividade a favor do néctar dos deuses.
A Sophistiqué é uma adega anos 2000. Ao lado de um design moderno e sofisticado, traz, por exemplo, termostato externo na forma de visor LCD. Através de um visor de cristal, você regula a temperatura ideal com um simples toque.
E tudo em meio à cores, listras e detalhes quadriculados.
A capacidade? 40 ou 70 litros, depende da sua coleção de rótulos.
Bacana, né?!
Não tão legais assim são os precinhos, que vão de R$5,790 à R$7,560.
Mas imagina aquela deliciosa reunião entre amigos, você escolhe aquele vinho especial, retira a garrafa da criação de Bya na temperatura ideal e, para coroar o momento, abre o rótulo com o Saca-Rolhas Irmãos Campana.
Simplesmente perfeito!
12 de agosto de 2010
Decantando o vinho em forma de arte
Quando o assunto é abrir uma garrafa de vinho em grande estilo você já sabe: não há nada igual ao Saca-Rolhas Irmãos Campana, ícone do projeto Wines From Brazil, do Ibravin.
Mas e quando a questão é servir este vinho com um toque de classe? E mais ainda, tirar dele todo o seu potencial?
Aliando beleza à funcionalidade, o Wine Enthusiast Parabola Decanter está entre os melhores decantadores que você pode ter em casa; e o mais bacana, é que traz uma dose de estilo como poucos.
É um decantador e quase uma obra de arte. Dá um toque de elegância à mesa e um paladar perfeito ao vinho. Com o design geométrico em cristal e o desenho inteligente da boca e alça promove a aeração perfeita à uma garrafa de 750ml.
Tags:
- decantadores, saca-rolha Irmãos Campana, Tramontin, Vinho
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3 de agosto de 2010
Merlot brasileiro conquista o mundo
Se na África do Sul nosso futebol deixou a desejar, na Copa do Mundo dos vinhos o Brasil pode levantar a taça com orgulho.
Dirceu Vianna Junior é o único Master of Wine homem da América Latina, e foi ele quem promoveu uma degustação internacional de vinhos envolvendo 40 experts no assunto. De sommeliers à enólogos, de jornalistas à importadores e, entre eles, 15 dos 280 Master Of Wine do mundo.
O resultado da competição enológica? O Brasil tem oito entre os 10 melhores Merlot produzidos no mundo. Todos eles varietais, ou seja, têm um mínimo de 85% da variedade merlot. E todos eles elaborados por vinícolas do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha.
“O resultado foi impressionante”, afirmou Vianna Junior logo após a ‘Copa’.
E com razão, afinal os vinhos brasileiros superaram rótulos famosos, como Norton Barrel Select Merlot 2004 (Argentina), Reserve de Mouton Cadet St Emillion 2005 (França), Capucho Merlot Ribatejo 2004 (Portugal) e Montana Merlot Reserva 2005 (Nova Zelândia).
Mas sabe o que é o mais bacana nisso tudo? É que a Tramontina Design Collection integra a seleção de vinhos campeões.
O responsável por isso é o saca-rolhas criado pelos irmãos Campana. Lançado oficialmente na última quarta-feira, a criação de Fernando e Humberto Campana é o ícone do projeto Wines of Brazil, uma parceria entre o Ibravin e a Apex-Brasil, e do qual fazem parte três dos oitos vinhos brasileiros eleitos entre os 10 melhores do mundo.
Miolo, Pizzato e Don Laurindo são as vinícolas responsáveis pelos merlots campeões. A Tramontina, é quem assina a fabricação do saca-rolhas. Afinal, os melhores vinhos merecem um acompanhamento digno, não é mesmo?
Confira os 10 melhores Merlot do mundo:
1º Miolo Merlot Terroir 2005 – Brasil
2º Thelema Merlot 2005 – África do Sul
3º Pizzato Single Vineyard Merlot 2005- Brasil
4º Vallontano Merlot Reserva 2005 – Brasil
5º Concha Y Toro Casillero del Diablo Merlot 2006 – Chile
6º Larentis Reserva Especial Merlot 2004 – Brasil
7º Don Laurindo Merlot Reserva 2005 – Brasil
8º Cavalleri Pecato Merlot Reserva 2005 – Brasil
9º Michelle Carraro Merlot 2005 – Brasil
10º Milantino Merlot Reserva 2004 – Brasil
