Conjunto Lyon 12 peças - Caixa de Madeira
12 peças
Lyon
A panela mais versátil que você já viu
A Lyon é uma panela que funciona como um verdadeiro forno
Com a espessura mais grossa das paredes do corpo e da tampa, juntamente com a vedação perfeita, a Lyon mantém a temperatura interna constante e ideal para preparar bolos, pudins, carnes, pizzas, pães e muitos outros pratos
Além de funcionar como forno, descongelam alimentos, podem ser usadas para frituras, no preparo de alimentos em geral, como doces, omeletes, massas e em tudo mais que você inventar
Você pode preparar vários pratos sem óleo ou gordura, como carnes por exemplo
Com as saliências internas da tampa, o vapor é condensado e retorna em gotas, de maneira uniforme, por todo o alimento, conservando os nutrientes e realçando o sabor natural da comida
Além de evitar que aquele vapor indesejavél fique escorrendo para fora da panela
As panelas da linha Lyon são mais espessas que as comuns, permitindo uma distribuição interna uniforme do calor diminuindo o tempo de cozimento
A Lyon consome menos gás ou energia para você economizar tempo e dinheiro
As panelas Lyon são produzidas em alumínio forjado, com revestimento externo e interno antiaderente Starflon High Performance
Internamente, são 4 camadas, sendo a base reforçada com partículas cerâmicas, proporcionando mais durabilidade, maior antiaderência e alta resistência à corrosão
Seus cabos e pegadores são feitos de aço inox
As panelas Lyon foram feitas para durar
A Tramontina Lyon faz tudo, até coisas que você nem sabia que uma panela fazia
Antes de usar: Lave internamente e externamente as panelas, usando uma esponja macia, sabão neutro ou detergente líquido
Enxugue-as bem com pano seco e unte todas as partes internas com óleo ou gordura
Leve-as ao fogo baixo de 3 a 4 minutos, dependendo do tamanho da panela
Deixe a peça esfriar, lave e enxugue-a novamente
A partir daí, você pode usar sua Lyon, com ou sem gordura, dependendo de sua preferência
Durante o uso: Evite esquentar demais a panela vazia
Use a sua Lyon sempre em fogo baixo ou médio, para reter o valor nutritivo dos alimentos e conservar o antiaderente
Evite que as chamas atinjam as laterais das panelas
As panelas com antiaderente não podem ser aquecidas a temperanturas superiores a 350°C
Para mexer ou tirar o alimento, use somente utensílios de silicone, nylon e madeira que não cortam e não riscam a superfície dos produtos Starflon
Nunca corte alimentos diretamente no revestimento antiaderente
Se a tampa da sua Lyon ficar presa pelo efeito do vácuo durante o resfriamento, basta aquecer novamente até neutralizar o efeito
Limpeza: Mesmo depois de vários usos, nunca use produtos abrasivos na lavagem do seu Starflon, como saponáceos ou palhas de aço
Se deixar queimar alimentos, deixe a panela de molho em água, durante algum tempo, antes de lavá-la
A sua Lyon pode ir à máquina de lavar louças e, neste caso, antes do próximo uso, o ideal é que se repita as recomendações do item "Antes de usar".
